潮州的剪紙技藝流行于明代，繁榮于清代。創作上，包括花果、人物、風景等題材，作品多用于傳統民俗及節慶活動中。2006年，該項目入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。2009年，被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。