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南寧吃喝“圣經”《南寧美食地圖》第一版首發

2012-11-07 13:36:54 來源:中國日報廣西記者站
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11月6日下午,作為南寧市公共商務信息服務體系建設的名片工程《南寧美食地圖》舉行了新書首發式。該書提供了全方位的吃喝指南,今后在南寧品嘗美味將更為便捷。

書中提供的餐飲公共服務信息內容涵蓋了南寧餐飲發展、歷史淵源、旅游交通、民風民俗、地方美食和休閑娛樂等方面。全書根據南寧市餐飲行業中餐廳商家功能進行分類介紹,分為桂菜的味道、本土老字號、海鮮餐廳、商務宴請、酒店里的餐廳、日韓料理、景點里的吃處、西餐廳等,通過檢索把南寧市六區六縣的美食分布一一展示,將南寧獨具特色的餐飲文化及本地桂菜的發展作專門介紹,餐飲條目選題按地域性、穩定性和知名度等原則進行規范,為在南寧尋找美味的人群提供指導。

翻開《南寧美食地圖》,可以了解餐廳的就餐環境及特色菜品、商家實際店面情況。此外還提供了餐廳地址、訂餐電話、人均消費、乘車路線,以及能否刷卡,是否有停車場,能否無線上網等詳實的附屬信息。

《南寧美食地圖》按照32開本設計,全彩印刷,圖文并茂。全書共設22個專欄、共400個餐飲條目。從外來美食到本地的米粉店、特色小吃等都有介紹,內容涵蓋了與廣大市民生活息息相關的各類餐飲公共服務信息,突出表現了城市餐飲消費文化。其中重點挖掘了南寧歷史名店、飲食特色、民俗風情等方面的文化積淀,體現的消費文化更具南寧特色。

據了解,今年首發的《南寧美食地圖》是第一版,今后每年還將推出更新版。(記者 黃燕)

  實習編輯:陸號

 
 
 

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