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千里沃野綠映黃，稻花菽浪滿天香。一日日的精耕細(xì)作，一年年的春華秋實(shí)。北大荒……一個(gè)舉世矚目的農(nóng)業(yè)品牌，在黑土地破土而出。

品牌意味著資本，品牌意味著財(cái)富。“十二五”伊始，銷售收入百億級(jí)的北大荒米業(yè)集團(tuán)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)新的突破，北大荒品牌價(jià)值逾越260億元大關(guān)。

品牌培育，正在帶領(lǐng)北大荒米業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，從跨越走向卓越。基地建設(shè)，探尋品牌農(nóng)業(yè)路徑

世界米業(yè)看中國(guó)，中國(guó)米業(yè)看大荒。

資料顯示：在中國(guó)人吃的粳米中，每6粒就有一粒出自北大荒；連續(xù)9年，北大荒大米穩(wěn)居我國(guó)出口供貨首選品牌之列。

抬升到世界矚目的高度，北大荒米業(yè)走過了怎樣的歷程？

本世紀(jì)以來，北大荒在全國(guó)首創(chuàng)“三化一管”寒地粳稻栽培模式，推廣節(jié)水灌溉、測(cè)土配方施肥等十大新技術(shù)，水稻畝產(chǎn)突破了1400斤，畝效益超過500元。這一高效種植模式，迅速風(fēng)靡三江平原，并為北大荒米業(yè)提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)水稻，三江、迎春、友誼等一批30萬噸級(jí)稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)由此催生。

先有基地，后有產(chǎn)業(yè)，再有品牌，北大荒走出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路；主產(chǎn)區(qū)整合，主銷區(qū)合作，臨港區(qū)引資，北大荒米業(yè)則探尋出了一條稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)化發(fā)展的新路徑。

在北大荒，一個(gè)個(gè)水稻示范區(qū)迅速崛起。以三江平原為例，粳稻種植面積864萬畝，實(shí)現(xiàn)粳稻總產(chǎn)量107.5億斤，占全省近1/5、全國(guó)的1/12；擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械22萬臺(tái)件，農(nóng)機(jī)總動(dòng)力超過135萬千瓦，新度系數(shù)達(dá)到0.78，農(nóng)業(yè)機(jī)械化率達(dá)到98%以上，高出全國(guó)52個(gè)百分點(diǎn)。

北大荒印證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高度：世界智能化大馬力現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備600臺(tái)（套），重點(diǎn)裝備了226個(gè)作業(yè)區(qū)，基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械集衛(wèi)星定位、自動(dòng)導(dǎo)航、精量播種、變量施肥于一體，一次完成深松、淺翻、整地、播種、和墑、鎮(zhèn)壓等六項(xiàng)作業(yè)，過去20天的活兒，現(xiàn)在三五天就可結(jié)束。

現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的發(fā)展，很快得到了廣泛的關(guān)注。2010年6月，北大荒米業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略與政策創(chuàng)新研究高層專家研討會(huì)在北京召開，向全國(guó)推廣稻米產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

今年8月，在中國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)暨北大荒稻米節(jié)上，北大荒米業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理徐耀輝表示：我們未來發(fā)展定位為充分發(fā)揮基地的“品牌農(nóng)業(yè)”優(yōu)勢(shì)和加工產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)為，以優(yōu)化體制、機(jī)制，培育強(qiáng)勢(shì)品牌，創(chuàng)新商業(yè)模式“三輪齊動(dòng)”為保障，打造以稻米產(chǎn)業(yè)為核心的中國(guó)健康廚房主食供應(yīng)商。塑造安全，構(gòu)筑品牌農(nóng)業(yè)核心國(guó)務(wù)院總理溫家寶指出：民以食為天，食以安為先。食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。

從“無公害”到“綠色”再到“有機(jī)”，從“吃飽”到“吃好”再到“吃的健康”，消費(fèi)者對(duì)大米品質(zhì)的需求不斷提升。

稻米加工企業(yè)，如何適應(yīng)最新市場(chǎng)消費(fèi)需求？

北大荒米業(yè)從源頭把控，在黑龍江省已建立標(biāo)準(zhǔn)化加工園區(qū)35個(gè)，今年，前進(jìn)、八五九、二九O等稻米加工園區(qū)整體推進(jìn)，總體規(guī)模超過700萬噸，水稻輻射面積達(dá)到2000萬畝。 “我們要求每一個(gè)制米廠在原料收購(gòu)、收儲(chǔ)期間，每一批水稻進(jìn)場(chǎng)時(shí)都要有開具進(jìn)廠發(fā)票，標(biāo)明交糧的人及身份證號(hào)和住址信息，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題，就能查到它的來源和去向，便于及時(shí)追溯檢測(cè)并召回。”北大荒米業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理助理劉軍表示。

嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制和檢測(cè)手段，形成了有效的源頭監(jiān)管，構(gòu)成了北大荒米業(yè)食品質(zhì)量安全的雙重保障。除了對(duì)稻谷驗(yàn)收、清理、碾米等5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行把控外，還進(jìn)行ISO9001、ISO14001、ISO22000國(guó)際質(zhì)量、環(huán)境和食品安全管理體系管理。

如果說食品安全是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，那么糧食安全則是企業(yè)的光榮使命。2004年11月8日，北大荒米業(yè)與上海市糧食局合作開行的首發(fā)“金秋專列”，標(biāo)志著黑龍江省與上海市開始建立了產(chǎn)銷對(duì)接合作關(guān)系。6年過去了，北大荒米業(yè)已成為南方銷區(qū)和各省市政府和收儲(chǔ)企業(yè)的首選供貨商，每年向南方銷區(qū)重點(diǎn)城市發(fā)運(yùn)稻米近百萬噸，推進(jìn)京津塘、長(zhǎng)三角區(qū)、珠三角地區(qū)的“米袋子”、“餐桌子”建設(shè)。

放眼全國(guó)，北大荒大米產(chǎn)品質(zhì)量得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。北大荒牌大米也因此獲得“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌”等殊榮，北大荒商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。科技支撐，品牌農(nóng)業(yè)活力迸發(fā)科技的神奇，難以估量。當(dāng)農(nóng)業(yè)與科技聯(lián)姻，品牌農(nóng)業(yè)活力迸發(fā)。

以水稻為例，科技讓它價(jià)值倍增。今天的北大荒，田間作業(yè)綜合機(jī)械化率達(dá)到96％，科技貢獻(xiàn)率達(dá)70％，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平已經(jīng)躋身世界前列。

一粒稻米的低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)是在這里得到體現(xiàn)：水稻經(jīng)過剝殼處理后，稻殼實(shí)現(xiàn)了生物質(zhì)發(fā)電；稻殼還被用作水稻的烘干原料節(jié)省燃煤，減排的二氧化碳作CDM減排交易；燃燒后的稻殼灰經(jīng)研發(fā)，變成白碳黑和天然助濾劑活性炭；從米糠中提煉出米糠油、甾醇、谷維素、米糠蛋白等高附加值產(chǎn)品；脫殼后的大米則成為品牌米進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。

還有更神奇的：在北大荒米業(yè)集團(tuán)，一種可用于生產(chǎn)米糠蛋白的優(yōu)質(zhì)原料——低溫脫脂米糠在這里誕生。專家認(rèn)為，這標(biāo)志著我國(guó)在食用蛋白加工領(lǐng)域已躍居世界領(lǐng)先水平。低溫脫脂米糠的問世，使米糠蛋白的批量生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)，年產(chǎn)值將超過1億元。北大荒希杰哈爾濱米糠蛋白廠已建成投產(chǎn)，生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因、低過敏性的優(yōu)質(zhì)米糠蛋白，供應(yīng)韓國(guó)、日本、歐美市場(chǎng)。

資料顯示：用稻殼烘干每噸水稻可節(jié)約24.5公斤的標(biāo)準(zhǔn)煤。總投資2340萬元的北大荒米業(yè)稻殼替代燃煤供熱項(xiàng)目，不但通過了國(guó)家清潔發(fā)展機(jī)制項(xiàng)目審核理事會(huì)審批可實(shí)現(xiàn)碳交易，而且還發(fā)揮出了顯著的節(jié)能效益，每年減排二氧化碳15萬噸且節(jié)約燃煤8萬噸。追蹤國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)新工藝，衛(wèi)星和友誼米糠油廠在2010年全年出口米糠毛油5000噸，出口創(chuàng)匯達(dá)500萬美元。于2010年建設(shè)的二九O稻米精深加工項(xiàng)目中，兩臺(tái)25噸燃燒稻殼的蒸汽鍋爐，解決了農(nóng)場(chǎng)居民40萬平米的供暖問題……依托高新技術(shù)，主推一代、研發(fā)一代產(chǎn)品的格局正在形成。品牌農(nóng)業(yè)崛起中國(guó)米王。作為共和國(guó)的中華大糧倉(cāng)，北大荒米業(yè)一肩擔(dān)起糧食保障的重任，一肩承載基地農(nóng)戶走向富裕的夢(mèng)想，在稻米產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化、資本化、國(guó)際化的道路上奮力向前。

來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)黑龍江記者站  (記者 劉曉波)  編輯：許銀娟