據中國之聲《全國新聞聯播》報道，商務部今天（20日）表示：餐飲業同時設定包間費和最低消費并不合理，相關部門將清理、規范餐飲行業最低消費、包間費等亂收費行為。

在中央八項規定和厲行節約反對浪費的要求出臺以來，高檔餐飲企業的營業額大幅下降，北京、上海等地降幅都超過20%。各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降，燕窩、鮑魚這類產品下降40%左右，魚翅下降70%以上，53度的飛天茅臺和52度五糧液的標價已經比最高價的時候下降了30%左右。商務部新聞發言人沈丹陽表示，雖然高檔餐飲企業的營業收入和相關消費有所下降，但和擴大消費的目的并不矛盾。

提倡勤儉節約、反對鋪張浪費從長期來看，不僅不會影響擴大消費，反而有利于形成文明節約、綠色低碳的消費模式，并且有利于緩解農產品供求矛盾，對于維護生態平衡和保護環境也有重要的意義。

如今，很多餐飲酒店都會設定包間費和最低消費，沈丹陽指出，包間費和最低消費一般是指餐飲行業提供差異化服務所收取的服務費用。從收費項目來看，包間費和最低消費只能收取一種，一些餐飲企業借機亂收費需要規范。

目前，商務部有關司局正在對餐飲企業收取最低消費等問題進行研究，在即將出臺的《餐飲業管理辦法》中，會對包間費和最低消費作出更加明確的規定。（記者陳亮）