4月1日，濟南市召開創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市有關(guān)情況的新聞發(fā)布會，濟南市近期“創(chuàng)城”工作重點將集中在空氣質(zhì)量、城鄉(xiāng)結(jié)合部、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場、“五小”行業(yè)管理方面。

濟南市食品藥品監(jiān)督管理局局長孫法星在發(fā)布會上說：“針對小餐飲存在的問題，濟南市制定了‘許可一批、登記一批、取締少數(shù)’的整治措施?！?/p>

對具備餐飲服務(wù)許可條件的，將發(fā)放餐飲服務(wù)許可證；對因客觀條件限制，達不到發(fā)餐飲服務(wù)許可證的條件，但能達到餐飲服務(wù)食品安全基本條件的，發(fā)放食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證；對少數(shù)整改后仍達不到餐飲服務(wù)食品安全基本條件的，堅決予以取締。

根據(jù)整治計劃，預(yù)計今年5月底前，城區(qū)范圍內(nèi)小餐飲將全部實現(xiàn)持證經(jīng)營，從業(yè)人員健康證持有率100%，食品安全知識培訓(xùn)率100%。今年12月底前全市范圍內(nèi)小餐飲持證率將達到90%以上，實現(xiàn)“布局基本合理，設(shè)施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的整治目標(biāo)。

濟南市衛(wèi)生局局長賈堂宏介紹，為加強對城區(qū)小浴室、小旅館等“四小”公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，濟南市衛(wèi)生機構(gòu)采取分片承包工作機制，對責(zé)任范圍內(nèi)的“四小”進行檢查，基本摸清了轄區(qū)“四小”單位及從業(yè)人員底數(shù)，并實行銷號制度，做到檢查驗收合格一家，銷號一家。

濟南市委市政府新聞發(fā)言人劉勤說：“創(chuàng)建衛(wèi)生城市是一項惠民系統(tǒng)工程，涉及到環(huán)境保護、城市管理、社會管理、公共服務(wù)、市民素質(zhì)等方方面面。”

她指出，環(huán)境指標(biāo)特別是空氣質(zhì)量指標(biāo)是濟南市創(chuàng)衛(wèi)工作的短板，濟南將通過產(chǎn)業(yè)調(diào)整、能源替代、技術(shù)改造等減少燃煤排放；加強建筑工地管理和道路保潔，減少建筑渣土和揚塵污染；加大黃標(biāo)車淘汰力度，減少汽車尾氣排放。爭取2014年全年環(huán)境空氣質(zhì)量同比改善10%以上。

針對城鄉(xiāng)結(jié)合部、背街小巷、市區(qū)主次干道、城市出入口、城中村等重點地段和關(guān)鍵部位的環(huán)境衛(wèi)生管理，濟南將強化河道、污水溝渠、建筑工地、垃圾死角的衛(wèi)生管理，清除交通干道兩側(cè)和公共場所附近有礙觀瞻的違章建筑，完善污水處理、垃圾無害化處理等城市基礎(chǔ)環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)。（記者 徐振麗）