新西蘭出產(chǎn)的小部分牛奶和奶粉中檢測出少量雙氰胺化學殘留物。

全球最大奶源基地新西蘭產(chǎn)牛奶及乳制品被檢查出雙氰胺引發(fā)全球關注。綜合外國媒體1月26日報道，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員25日證實在新西蘭出產(chǎn)的小部分牛奶和奶粉中檢測出少量雙氰胺化學殘留物，但這些殘留物不會影響食品安全或導致健康問題。新西蘭政府已經(jīng)向新西蘭駐華使館通報了這一事件。

***約500個農(nóng)場使用含雙氰胺化肥

去年9月，新西蘭乳制品公司恒天然在對牛奶進行抽檢時，發(fā)現(xiàn)有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。隨后經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)，大約有500個新西蘭農(nóng)場使用了含有雙氰胺的化肥，用于促進牧草的生長。

據(jù)悉，雙氰胺常見于美耐皿、肥料或農(nóng)藥中，毒性低也非致癌物，小鼠口服雙氰胺大于每公斤4000毫克才會致死。它造成急性毒性的機會極小，僅對人體的皮膚粘膜具有刺激性，高濃度吸入時會導致惡心、嘔吐、流眼淚等。目前，國際上對食品中雙氰胺殘留物的安全含量并沒有制定統(tǒng)一的標準。但盡管如此，在高劑量下雙氰胺對人體是有毒的。

對于此次事件，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部新聞官約瑟·維達爾在接受媒體采訪時表示，僅有很少量的新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學殘留物。“只有約5%的新西蘭牧場使用含有雙氰胺的化肥培育草場，并且每年使用的次數(shù)在2到3次。”

維達爾說，新西蘭并未召回或停止出售被測出含有少量雙氰胺化學殘留物的乳制品，因為食用這些乳制品不會對人體有害。不過，目前新西蘭兩家主要化肥生產(chǎn)商已經(jīng)主動停止生產(chǎn)含有雙氰胺的化肥，此舉旨在確保包括中國在內的新西蘭乳制品出口市場繼續(xù)對其產(chǎn)品質量保持信心。