歐洲“牛肉變馬肉“的丑聞持續發酵，眼下已席卷16個國家。

綜合外國媒體2月16日報道，歐洲“牛肉變馬肉“的丑聞持續發酵，眼下已席卷16個國家。為了杜絕類似事件再度發生，歐盟15日決定對肉制品展開DNA抽檢。此外，有歐盟官員表示，“馬肉風波”牽涉面甚廣，可能是一起國際犯罪陰謀。

***歐盟將對肉制品展開DNA抽檢

當地時間15日，歐盟召開特別會議進一步研討“馬肉風波”。根據與會各國達成的方案，自3月起，歐盟成員國將對各自國內加工的肉制品實施脫氧核糖核酸(DNA)抽檢，以消除“馬肉風波”帶來的隱憂，恢復消費者信心。歐盟委員會還要求成員國同時抽檢加工肉類中是否含有止痛藥成分。

會議結束之后，歐盟衛生和消費事務委員托尼奧·博格特發表聲明向民眾“擔保”，歐盟安全系統仍是世界上最安全的系統之一。

上月中旬，愛爾蘭食品安全監督機構宣布在英國和愛爾蘭大型連鎖超市銷售的部分牛肉漢堡中發現馬肉成分。隨后，問題漢堡的生產商、愛爾蘭食品業巨頭斯爾沃克萊斯特(Silvercrest)召回約100萬只漢堡。

不過，“馬肉風波”并未因此平息，反而愈演愈烈，目前歐洲已有16個國家卷入其中。英國食品標準局15日首次公布牛肉制品的抽檢結果，在2501例牛肉檢測樣本中，有29例檢出含有至少1%的馬肉，不過其中并未檢出止痛藥成分。該局主管官員說，目前仍有至少950例樣本尚未完成檢測，該機構將于近日更新檢測結果。